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MacにJavaをインストール．
ここからJava for Mac OS Xのダウンロード．
実行，

バージョンなど確認すると，文字化け．．．

javac

javaのデフォルトエンコーディングがsjisなのが原因．
ホームのローカルフォルダで，

vim .profile

として，そこに

export JAVA_TOOL_OPTIONS=-Dfile.encoding=UTF-8

を追加．.bash_profileファイルがあるのかと探したがなかった．
これでサイド確認したら読めるようになった．

参考